Am 12. August 1969 haben Friedrich Woloszyn und seine Gattin Christine die kleine Konditorei
in der Wolfgang - Schmälzl - Gasse 21 übernommen. Backstube und Geschäftslokal waren in
gutem Zustand, dennoch wurde das Lokal 1976 erneuert und die Backstube 1979 renoviert.
Der Name Woloszyn wurde ein Begriff für Konditorwaren aller Art weit über das
Stuwerviertel hinaus durch den unermüdlichen Fleiß der Familie und die hervorragende
Qualität der Mehlspeisen.
Eine neuerliche Renovierung des Geschäftslokals im Jahr 1988 gab ihm das heutige Aussehen.
Da es an Wochenenden schwer war, im Café einen Sitzplatz zu bekommen, wurde das
Geschäftslokal der einstigen Firma Schindlerweben dazu erworben und im Sommer 1994 mit Hilfe des
Innenarchitekten Franz Peter ausgebaut, sodaß heute 80 Sitzplätze zur Verfügung stehen.
Doch nicht nur ein schönes Geschäft macht eine Café - Konditorei aus, sondern auch eine
topmoderne Backstube nach den neuesten Erkenntnissen der Technik und Hygiene: diese wurde im Sommer
2001 verwirklicht.
Am 1. Jänner 2004 wurde die Konditorei Woloszyn von der Tochter Brigitte und ihrem Gatten Thomas
Ullmann übernommen. Sie wird als Familienbetrieb weitergeführt.
Wir hoffen, Sie bei uns begrüßen zu dürfen und Ihnen unsere hausgemachten Mehlspeisen
anbieten zu können.
Auf Ihren Besuch freuen sich
Brigitte und Thomas Ullmann
und unser erfolgreiches Team